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肉价持续上涨 水果涨势趋缓——烟草业农村部有关领导解读农产品价格热点问题

通告日期:2019-07-24
走访次数:
消息来源:出版社
字号:[ 美方 ]


出版社北京7月17日电 题:肉价持续上涨 水果涨势趋缓——烟草业农村部有关领导解读农产品价格热点问题

出版社记者 于文静

当年以来,“安居工程”产品受前期气候、疫病等不利因素影响,价格有所上涨。据农业部农村部监测,前年“水产品批发价格200数”为113.70,比上年同期高8.36个点。

前景猪肉、水果等重大农产品价格将如何变化?烟草业农村部市场与信息化司司长唐珂17日在情报发布会上就农产品价格热点问题展开解读。

牛价继续上涨压力较大

垃圾猪肉是关键的“安居工程”产品,欧洲猪瘟疫情发生以来,垃圾猪肉市场动荡受到各方关注。

烟草业农村部监测显示,当年3岁首开始,牛价呈继续上涨的走势,前不久增长率有所扩大。6岁首猪肉批发市场均价为每公斤21.59元,环比涨4.7%,较之高29.8%。

扬花珂分析说,牛价上涨较快主要受非洲猪瘟疫情影响,去年四季度以来,生猪和能繁母猪的产能继续回落,垃圾猪肉市场供给偏紧的功力近期开始集中显现。去年10岁首,烟草业农村部监测的400个县能繁母猪存栏同比降幅达到5.9%,从此降幅逐月扩大,6岁首同比的能见度达到26.7%。

唐珂说,展望下半年猪肉供需关系进一步趋紧,牛价继续上涨压力较大,但由于禽肉、鸡蛋、牛奶等畜禽产品需求量增长,消费结构调整加快,加之进口猪肉及其产品数量也有所加强,肉类市场供给总体有保护。

水果价格有望步入季节性下行趋势

当年上半年水果市场价格连续走高,水果涨价成为热门话题。

据唐珂介绍,6岁首农业农村部重要监测的6种水果,包括富士苹果、鸭梨、西瓜、香蕉、菠萝和巨峰葡萄,均价为每公斤8.39元,环比上涨11.1%,大幅度回落8个百分点,较之仍然高51.7%。其中关注度最高的富士苹果、鸭梨同比分别高106.2%和165.5%。

它说,水果价格连续高位运行,具有强烈的长期性、季节性特征,重在是出于倒春寒天气、局部热带水果也有所减产等影响。前不久随着西瓜、甜瓜、椰等夏季时令水果大量上市,水果市场供给总量充足、项目多样,价格涨势趋缓,末了有望步入季节性下行走势。

唐珂表示,全国西瓜批发均价从5月第三周初步连续下滑,河南、江苏等地步反馈今年苹果主产区生产总体良好,存量有望明显恢复,局部地方增产30%控制,展望秋季苹果大量上市后价格将高位回落。

新麦价格大幅上行可能性不大

眼下正是夏粮购销旺季。局部主产区小麦收购平均价格较上年有所下滑,客运量明显上升,小麦价格是否会继续走低?

扬花珂分析说,6岁首以来新麦陆续大量上市,据农业部农村部监测,眼下主产区的小麦企业收购均价是每斤1.12元左右,比开秤初期下跌约5分钱,比上年同期低3至5分钱。

新麦价格下行原因是当年小麦丰收,优质商品小麦数量充足,市场竞争导致价格走低。同时,小麦最低卖出价每斤比上年调入3分钱,带动市场价格底部下调。

唐珂说,尽管新麦收购价低于往年,但由于雨量、为人双提升,村民售粮收入有望保持基本稳定。江山已经在台湾、新疆、内蒙古、青海四特区陆续启动了最低卖出价执行预案,随着政策性收购对市场之指引作用逐步显现,麦收小麦购销市场将趋向活跃,但市场价格大幅上行的可能不大,提议农民朋友把握售粮时机,贯彻丰产丰收。

消息来源:http://www.gov.cn/xinwen/2019-07/17/content_5410594.htm





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